Kluge Kost

* Ernährung ist Schicksalsstoff!
* Wohlbefinden und Gesundheit
* Serotonin - das "Glückshormon"
* Der Hit - fit mit essentiellen Aminosäuren
* Intelligenz auf den Teller!
* Kreative & genussvolle Genügsamkeit

Ernährung ist Schicksalsstoff!

Für eine lebenswerte Zukunft, zurück zu den Urbedürfnissen. Fit sein im Kopf und gute Laune essen mit Keimen & Sprossen! Die köstlichste Verführung seit Evas Apfel! Ein Appell an die Vernunft zähe Essgewohnheiten zu revolutionieren. 

Wohlbefinden und Gesundheit

Ein erhöhter Anteil vitalstoffreicher Lebensmittel ist eine ideale Bereicherung für eine Zeit, in der industrielle Nahrungsprodukte den Markt überschwemmen. Besonders empfehle ich den Genuss bestimmter Keime & Sprossen. Deren positive Nebenwirkungen sich wenige Tage später anregend auf Gemüt, Stimmung und Leistung auswirken. Sie können helfen, emotional ausgeglichener und mental belastbarer zu werden, sowie Stress entspannter zu begegnen.

Serotonin - das "Glückshormon"

Zum besseren Verständnis der Zusammenhänge - ein kurzer Ausflug in die Biochemie. Serotonin ist ein Neurotransmitter und braucht zu seiner Biosynthese die essentielle Aminosäure Tryptophan. Diese wiederum kann im Gehirn nur ausreichend gebildet werden, wenn noch weitere essentielle Aminosäuren mit der Nahrung aufgenommen werden.

     Positive Wirkungen von Serotonin vermittelt das Gefühl Wohlbefinden und angenehmer Sättigung / wirkt schlaffördernd und unterstützt die Tiefschlafphase / überwindet leichte Angstgefühle, depressive Stimmungen, nervöse Erregungen / entstresst Krisen und Konflikte / verringert übermäßiges Verlangen nach: Süßigkeiten, Nikotin, Alkohol und Drogen.

     Mangelerscheinungen sind erkennbar an: Konzentrationsschwäche / abgesenkter Lernfähigkeit / häufig aggressivem Verhalten und Streitsucht / Missbrauch von: Süßigkeiten, Nikotin, Alkohol, Drogen.

Fit mit acht essentiellen Aminosäuren

Viele gängige Nahrungsmittel enthalten nur wenige essentielle Aminosäuren, einige gar keine. Bei meiner Recherche fand ich, dass bestimmte Saaten enthalten alle acht essentiellen Aminosäuren. Einige davon lassen sich leicht und ergiebig in wenigen Tagen keimen & sprießen, andere eignen sich besser gekocht:
keimen 2 bis 3 Tage: Sonnenblumenkerne, nur so lang wie der Kern!
sprießen 5 Tage: Erbsen / Azukibohnen / Kichererbsen / Bockshornklee
sprießen 7 Tage: Alphalpha (auch Luzerne genannt) / Kresse
kochen: Naturreis / Amarant / Quinoa / Gold- & Braunhirse

Intelligenz auf den Teller!

Mit diesem Aufruf möchte ich darauf hindeuten, dass gesundheitliche Vorsorge zu leben, immer wichtiger wird. Mein Tipp: Esst öfter Lebensmittel mit viel essentiellen Aminosäuren und besonders auch Keime & Sprossen. Das sind "echte Lebensmittel", naturbelassen und vital. Keimkost ist genussvolle Esskultur, ist Nahrung für Weitblickende. Sie fördert zum Wohle von Mensch und Natur eine lebens- und liebenswerte Zukunft.

Kreative & genussvolle Genügsamkeit

Verwöhnt euch mit der Wiedergeburt des Natürlichen. Die genannten Saaten für Keime & Sprossen und zum Kochen sind hierfür die erste Wahl. Sie lassen sich leicht selber züchten, schnell, phantasievoll und vielseitig zubereiten. Sie sind bekömmlich, natürlich, umweltfreundlich, preiswert und passen in jeden Speiseplan.

Diese Kost ist besonders geeignet für Kinder, Heranwachsende, Sportler, Senioren, geistig Aktive, Geschwächte, Gestresste und alle, die sich gerne gesund ernähren.

     Esst mehr Keime & Sprossen!
   Ihr Nährwert ist mehr wert!